精製する前の脱色していない砂糖のため、砂糖きび本来が多く含むミネラル成分がたっぷり含まれます。
黒糖と比べて各種お料理やお菓子作りにもクセが少ない使いやすい風味で、砂糖本来の濃度・コク・旨味・まろやかさ風味を兼ね備えた甘味です。「 お砂糖の素 」兵庫県:(株)共栄容量:700g原材料名:さとうきび■栄養成分表示(100g当り)エネルギー 398kcalたんぱく質 0.1~0.2g脂質 0.1g炭水化物 99.3gナトリウム 0.4~1.1mgカルシウム 15mgリン 1.7~2.5mg鉄 0.1~0.14mgカリウム 118mgマグネシウム 4.5mg ※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。