コノスル Conosur

Conosur — no family trees, no dusty bottles, just quality wine

常に時代を先取りするイノベーティブな生産者

コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション（革新的であること）」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。

リーズナブルな価格で高品質 & 高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

コノスル・ラインナップ

レゼルバシリーズ シラー

凝縮感のある濃いプラムレッド。ブラックチェリー、チョコレートやモカのようなスパイシーで甘いノートを持つベリーフルーツ、ほのかにスミレの花のような香り。コーヒーやチョコレートのような味わいによってリッチさを増したブラックフルーツ。構成がありきめの細かい味わい。ハンバーグデミグラスソース、ローストビーフ、タルタルステーキ、仔羊のロースト、ウォッシュタイプのチーズとよく合います。 □ぶどう品種 シラー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カルメネール4%、マルベック3%、アスピラン・ブーシェ1%


贈られた人の顔がほころぶ♪《プレミアムギフトラッピング》

品種 シラー　85％/カベルネ7％
/カルメネール4％
/マルベック3％/アスピラン・ブーシェ1％
製法 60％をミディアムトーストのフレンチオーク樽
20％をミディアムトーストのアメリカンオーク樽
で18ヶ月熟成
香り/色 ブラックチェリー、チョコレートやモカのようなスパイシーで甘いノートを持つベリーフルーツ、ほのかにスミレの花のような香り。
凝縮間のある濃いプラムレッド。
味わい コーヒーやチョコレートのような味わいによってリッチさを増したブラックフルーツ。
構成がありきめの細かい味わい。
料理 炭火焼の肉料理、ハンバーグ、ローストビーフ、
熟成したチーズなど