バラ肉(ベリー)を使用したハムのことを、ベリーハムといいます。
ベーコンは形を整えずスモークのみで加熱しますが、ハムは形を整えスモークして蒸気で加熱。ロースハムよりも脂の多い部位であることから、濃厚な旨味と他のハムよりも燻製の効いた風味を堪能できることができます。
【訳あり特価】
訳あり、切り落としですので、厚さはスライス状の物、端、数センチ厚の様々なものが入っています。予めご了承ください。
■商品概要■
【商品名】【大手メーカー製】ベリーハムスライス 4kg
【内容量】1kgパック×4
【加工地】日本
【賞味期限】2017年8月30日