パターン(種類):高級ステンレス鋼 別型 330mm 商品紹介 高級ステンレス刃物鋼を使用した、錆びにくく、切れ味の良い包丁。麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。その為、手首の負担を軽減し、切りやすくなっている。日本製 Amazonより ●刃渡り:330mm●本体重量:約860g●材質:ステン金2号鋼