商品説明

「太古楽 120ml」は、地元でしか栽培されていない日本唐辛子固有品種「剣崎ナンバ」を一年以上かけ、醤油もろ味と米麹と酒粕等で長期発酵熟成させた調味料です。何処にも無い味と風味の調味料を作り、ただ辛いというより芳醇な辛さが特徴です。醤油店ならではの方法で作られています。和食に新鮮な感覚をお楽しみください。

保存方法

直射日光を避け冷暗所

原材料名・栄養成分等

●名称：辛味発酵調味料
●原材料：丸大豆醤油もろみ(大豆、小麦、食塩)、唐辛子、酒粕、米糀、みりん

お問い合わせ先

製造者
吉市醤油店
石川県白山市安吉町78
TEL 076-275-0908