水をいっさいも使わず、柿と自然酵母だけでつくった無添加の「果実酢」です。 柿１００％の柿酢です。 米酢の代わりに使うとまろやかな風味になります。 血圧の高い方におすすめです。 【原材料名】柿（奈良県・和歌山県） 【内容量】　720ml 【酸度】　　4.2%