サイズ:1kg 商品紹介 小麦タンパクを粉末にしたものです。お米でパンを作るホームベーカリーでは、一斤に対して50g程度必要になります。米粉パンでは、米粉分量の10~20%を置き換えて御使用下さい。国産小麦粉などでパンを作る際にボリュームが欠ける場合は、小麦粉に対して2~3%を置き換えて御使用ください。 原材料・成分 原材料:小麦粉(オーストラリア産) 商品の説明をすべて表示する