グルジア(ジョージア)は黒海に面し、ぶどう発祥の地と言われるコーカサス地方にある国。
このシルクロード西端の地では、五千年以上も昔からワイン造りが行われていた。
かのクレオパトラも芳醇なグルジア(ジョージア)ワインをこよなく愛したと言われ、グルジア(ジョージア)ワインは「クレオパトラの涙」とも呼ばれている。
グルジア(ジョージア)には土着の品種も多く、他の国には見られない個性溢れるワインを生み出しているが、
今までその多くは地元で消費されていた。
このように神秘のベールに包まれたグルジア(ジョージア)ワインはまさに「幻のワイン」と言える。
陶器瓶に入ったピロスマニはサペラヴィ種100%の赤ワイン。
酸味と甘みのバランスのよいやや甘く口の味わい。
(メーカー資料より)
未来世紀ジパング/テレビ東京
池上彰SP!知られざる注目国・第4弾 「国名が変わったジョージア」
ユネスコ無形文化遺産登録ワイン製法
所ジョージさん「笑ってコラえて」
「笑ってこらえて」
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