《100% ヒハツパウダー》は、コショウ科のスパイスのインド産のヒハツを粉末状にしたパウダーです。通常のコショウより刺激が少なく、調味料としてお料理にふりかけて毎日おいしくお召し上がれます。 ヒハツは 1日に小さじ半分(約1g)だけ 1日量として小さじ半分程度で十分です。しかも、数回に分けて摂ることができますので、毎日の食事の香辛料として使用できます。ヒハツは辛さも一般的なコショウよりやさしいので、お惣菜やスープに入れてもおいしくお召し上がれます。ただし、香辛料ですので、摂りすぎには注意してください。