新潟県産米を100％使用した、味わいすっきり、爽やかで飲みやすい、淡麗辛口タイプの本醸造酒。
越後酒造場は、新潟県の越後平野の北部に位置し、野積の名杜氏が磨き上げた技、雪に明け暮れる厳冬の寒造り、恵まれた越後銘水が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で、雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸し出します。
【原料米】新潟県産米100％
【精米歩合】70％
【アルコール度数】15度～16度
【日本酒度】＋5．0
【酸度】1．3
【アミノ酸度】1．2
【お薦めの飲み方】冷～常温（5～10℃）