●そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。
●唐辛子の辛み、にんにくの旨みのバランスのとれた味わいを化学調味料無添加でも実現しました。
●麻婆料理や、炒め物、煮物料理などの辛み付けにどうぞ。

【原材料】

塩蔵唐辛子、中華大豆みそ、そら豆みそ、米酢、砂糖、香辛料、大豆油、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に小麦を含む)

【アレルギー物質】

小麦、大豆