業務用プロユースのホワイトルウです。1kg入りのフィルムパウチピロータイプのホワイトソース用のルウです。溶けやすく、使いやすい顆粒タイプです。ホワイトソースやホワイトシチュー、グラタン、スパゲッティカルボナーラなど、用途に応じて、牛乳や水でのばしてご使用ください。