アンデス山脈で栽培されてきた食用ほおずきです。パイナップル果汁でコーティングすることにより、ゴールデンベリーの酸味はそのままにより美味しく食べやすくしました。砂糖不使用でフルーツの旨みだけで丁寧に仕上げました。