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刀鍛屋の伝統を受け継ぐ関兼次の包丁。プロも納得する使用感!!












人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。鍔とブレードが一体型になっており、水によるサビの心配がありません。

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人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。鍔とブレードが一体型になっており、水によるサビの心配がありません。

サイズ(約)全長300mm、刃渡り170mm
個装サイズ:36×7×2cm
重量145g
個装重量:254g
素材・材質刃:モリブデン・ステンレス鋼
柄:黒積層強化木
仕様食洗機使用不可
製造国日本