■著者<br />知食の会<br /><br />■内容紹介<br />生活習慣病、なかでも糖尿病を発症すると厳しい食事管理が必要となる。が、エネルギー量３６０kcalのフレンチフルコースメニューは、まさに“食の革命”。食事療養が必要な方ばかりでなく、健康を気遣うエグゼクティブやダイエット中の方々にもぜひおすすめしたい至福の「知食メニュー」を紹介。<br />