■著者大熊美佐子造事務所■内容紹介野菜選びのポイント、おいしくて栄養たっぷりな野菜の見分け方。保存のポイント、無駄なく使い切って、家計にやさしい野菜生活を。料理のポイント、すぐに使えるカンタン・おいしいレシピ満載!今日から使える、おばあちゃんの知恵袋。野菜を食べて、からだも心も健康に。