■著者<br />宮崎滋<br />小山律子<br /><br />■スタッフPOP<br />本書では、最新データをもとに糖尿病になりにくい体質づくりからはじめます。また肥満のある人、現在血糖値が高めの人、そして糖尿病の治療をしながら合併症だけは避けたい人に食生活術と症状別レシピを詳しく紹介します。糖尿病予備群、糖尿病と戦っている人にとって必読の一冊です。<br /><br />■内容紹介<br />２０１２年度の調査によると、日本で糖尿病が強く疑われる方は、９５０万人で過去最多になりました。糖尿病予備群の方をあわせると、２０５０万人に上ります。糖尿病の発症と進行は生活習慣に深く関係しています。栄養の偏った食事、運動不足などが、発症の原因となります。また、初期は気づきにくく、症状が進むと恐ろしい合併症を引き起こします。とくに糖尿病性網膜症、糖尿病性腎症、糖尿病性神経障害は「糖尿病の三大合併症」と呼ばれています。本書では、最新データをもとに現在血糖値が高めの人、糖尿病の治療中の方に生活術と血糖値を上げないレシピを紹介。糖尿病予備群、糖尿病と戦っている方は必読の１冊です。<br />