商品紹介 	 	  	ドミニカ共和国のカカオ豆を原材料に使用しています。このカカオ生産地域では、以前は不定期に来るブローカーに売るしか販路がなく、収入や品質が安定しませんでした。しかし、高品質の有機栽培カカオを生産すれば、生産者団体が直接買い取るという仕組みを作ることにより収入が安定し、 各農家が協力して品質向上に努めるようになりました。さらに、通常の脂肪分を46%カットし口当たりをまろやかにしました。 砂糖と乳製品は使用していません。ココアとして飲む以外にも製菓材料としてもお使い頂けます。    	  	 使用方法 	 	  	ココア：大さじ1、砂糖：大さじ1、水：大さじ1、牛乳：150ml (1) 小鍋にココア、砂糖、水を入れ、混ぜ合わせる。 (2) (1)を弱火にかけ、ペースト状になるまでよく練る。 (3) (2)に牛乳を少しずつ加え混ぜて、沸騰直前で火を止める。    	       商品の説明をすべて表示する