カシスのコンフィ、下草、クローヴの香り。熟成に伴い酸味は穏やかで、ブラックベリーやカシス・リキュールの味わい。なめらかでふくらみがあり、コーヒーやウーロン茶の後口。商品番号：24775地域：フランス/ボルドー/カノン・フロンサック格付け：Ａ.Ｏ.Ｃ.土壌：粘土　砂利葡萄：メルロ90%　カルベネ・ソーヴィニヨン5%　カルベネ・フラン5%飲み頃温度：14～16度アルコール：12.5%味わい：フルボディ　丸いボリューム　渋みは中程度香り：すぐりのリキュールよく合う料理：ブタヒレ肉の紅茶煮　牛ヒレ肉のタリア―タ　鶏肉のささ身のはちみつ生姜焼き