 グラン・クリュもある知る人ぞ知る銘醸地!!偉大なるコルトンの丘の見過ごされたアペラシオン!! 『ここは試してみるべき興味あるネゴシアンである!!』 パーカーさん推奨の名門生産者が放つ蔵出しヴィラージュ白!! フレッシュで芯のある果実味が、適度のボディとオイリーさと バランスよく調和。家庭料理との相性も抜群!! ヴィンテージは評価誌【94点】の大当り2013年!! |
| [モワヤール=グリヴォ ラドワ・ブラン 2013] |
| ブルゴーニュ白好き、シャルドネ好きの方必見!! ブルゴーニュはコート・ド・ボーヌ北端、偉大なる 「コルトンの丘」から届いたお値打ち蔵出し白。 造ったのは、あのパーカーさんが、 『ここは試してみるべき興味あるネゴシアンである!!』 とする、1850年創業の名門。 しかもヴィンテージは、アメリカの重要評価誌がヴィン テージチャートで【94点】のハイスコアを付け、飛び切 り上等評価の2013年産。 『安価でそこそこのワインを買うのにうってつけである』 『ボディと個性があるワイン』 『緻密な質感のワイン』 と、著名評論家やワイン雑誌が語るアペラシオン（産地） からの、ヴィラージュ（村名）ワイン。 フレッシュで芯のある果実味が、適度のボディとオイリー さとバランスよく調和。 偉大なるコルトンの丘が生む特級[コルトン・シャルルマ ーニュ]の片鱗に触れられる、超お値打ちな1本。 その名も、 [モワヤール=グリヴォ ラドワ・ブラン 2013]!! 『ラドワって、どこ??』 そう思われる方も多いのではないでしょうか。 そうです、長年この知名度の低さがラドワの造り手に とっては頭痛の種で、ワインが注目されることも無か った最大の要因です。 また、長年無名だった理由のもう一つが、このアペラシ オンの看板ワインを、生産者たちが[ラドワ]の名ではなく、 [アロース・コルトン]のグラン・クリュやプルミエ・ク リュとして、そしてヴィラージュもの（村名ワイン）は [コート・ド・ボーヌ]として市場に出していたからなの です。 では、なぜこのラドワのワインがお値打ちな掘り出し物 かと言いますと・・・・、 それを物語るのが、 あの世界的著名評論家「ロバート・パーカー氏」による、 『ラドワはブルゴーニュで最も知名度が低いため、安価 でそこそこのワインを買うのにうってつけである』 との解説。 ちなみに[ラドワ]は、正確には[ラドワ・セリニィ]とい うアペラシオンで、2つの村名を繋げたものです。 で、その所在は、先述のように[アロース・コルトン]の 名でもワインを売っているように、偉大なる【コルトン の丘】の東側斜面にあり、グラン・クリュ（特級畑）の コルトンやコルトン・シャルルマーニュをアペラシオン 内に持っているのです。 ということは、土壌も日当たりもほぼ同等だということ。 ただ、白色の石灰質泥灰土壌であるコルトンの丘で産出 されるシャルドネは、看板ワインのグラン・クリュ（特級） [コルトン・シャルルマーニュ]に見られるように、一般 的に若いうちは非常に堅く手強いのに対し、今回ご紹介 のラドワ・ブランは芯のあるミネラリーな果実味を持ち、 また、若いうちから楽しめる少し別なスタイル。 なお、この白に使用しているシャルドネの平均樹齢は 約20年。それをすべて手摘みし選果の後、オーク樽にて アルコール発酵。その後、新樽率20％のオーク樽で12ヶ 月間の熟成し瓶詰めしたものを、蔵出し直送にて入手し ました。 そこで当店でも試飲したところ・・・・、 『クリアーなイエローゴールドの色調。フレッシュ感を 残す重すぎない香りには、アカシアの花や、カリン、 りんご、洋ナシなどのフルーツのニュアンスがあり、 それにコルトンの丘特有のミネラル感とスパイシーさが 加わり、総合的に芯のある甘さを表現。味わいでは、辛 口シャルドネの風味に適度なボディが感じられ、それが 爽やかな酸味とうまく融合しています。また、強すぎな いタンニン由来のビターな風味も、全体の構成の重要な 一部で、それらにより洗練された白に仕上がっています。 余韻も長いこの1本には、魚介でもシンプルに味付けし た貝類や甲殻類が相性がよさそうですが、あまり手を加 えない家庭料理にうってつけと思われます。』 パーカーさんが 『ここは試してみるべき興味あるネゴシアンである』 とする、5代続くブルゴーニュ名門からの蔵出し村名ブル ゴーニュ白!! ブルゴーニュに精通する「セレナ・サトクリフ女史」が 『ボディと個性があるワイン』とし、 我が国の【ワイナート誌】では『緻密な質感のワイン』 とされるラドワ。 コルトンの丘の一角のため、一般的に酸味が強く芯のあ る果実味が特徴の中、適度のボディとオイリーさにより バランスよい果実味が楽しめる[ラドワ・ブラン 2013]。 とびきり上等2013年ヴィンテージに加え、蔵出し直送に よる入荷のため状態も抜群。 この機会をお逃しなく、しっかりとお買い求めください。 |