コノスル Conosur

Conosur — no family trees, no dusty bottles, just quality wine

常に時代を先取りするイノベーティブな生産者

コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション（革新的であること）」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。

リーズナブルな価格で高品質 & 高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

コノスル・ラインナップ

レゼルバシリーズソーヴィニヨン・ブラン

緑色がかった輝きのある黄色。ライムやグレープフルーツなど柑橘系の果実香に、白い花のニュアンスとミネラルヒントが感じられる。ミネラル分豊富で、フレッシュでエレガント。デリケートでみずみずしく、バランスの良い味わい。ミラノ風カツレツ、バーニャカウダ、地鶏の炭火焼き、ジェノベーゼ（バジルと松の実のパスタ）などによく合います。 □ぶどう品種ソーヴィニヨン・ブラン100%

品種	ソーヴィニヨン　100％
製法	ステンレスタンクで５ヶ月熟成
香り/色	ライム、ブレープフルーツなどの柑橘系の果実香、白い花のような香り、ミネラルのアロマ。緑色がかった輝きのある黄色
味わい	ミネラル分豊富で、フレッシュでエレガント。デリケートでみずみずしく、バランスの良い味わい。
料理	鶏肉や魚の網焼き、仔牛のカツレツ（レモンがけ）、ドライフルーツ、チーズ、サラダなど