イメージ図
*【純豆腐鍋】(スンドゥブチゲ)のもと
■純豆腐鍋(スンドゥブチゲ)のもと
■容量:1Kg(50人前)
*原産地:日本
■主原料:唐辛子油,粉唐辛子,醤油,ニンニク,
牛脂,調味料(アミノ酸)他
■賞味期限:別度記載
■保管方法:常温保管
開封後にはお早めにお召し上がりください。
・開封後は、賞味期限にかかわらずなるべく
お早めにお召し上がりください。
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スンドゥブ♪
食べたいときにすぐ作れるて、とても便利です。
もちろん、アサリを入れた方が美味しいにはきまってますが!!
貝の風味がしておいしいです。かなり、辛いです。
簡単に美味しいチゲが出来るので、時間のない時でも助かります。
ストックしておいて間違いない商品です。
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豆腐チゲのレシピ *
材料:スンドゥブチゲの素 、豚肉 20g、アサリ 5ケ、豆腐 1/2、水 170cc、卵 1個、
ねぎ 適量、ゴマ油 大さじ1/2、胡椒 適量
1. トッベギ(石鍋)に豆腐、豚肉、アサリ、万能の素、水を順番にを入れます。
2. 豆腐を崩しながら全体を軽くかき混ぜた後、トッベギ(石鍋)を火にかけます。
3. 沸騰したら弱火に落とし、卵、ねぎ、ゴマ油、胡椒を加えます。
4. 再び強火にし、ひと煮立ちしたら火を止めます。
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* 美味しいユッケジャンも簡単に作れます *
材料 : スンドゥブチゲの素 25g、水 200cc、牛肉、もやし、ぜんまい、
好みの野菜、卵1個
1.スンドゥブチゲの素 25g、水 200cc、牛肉、もやし、ぜんまい、
好みの野菜を鍋に入れ沸騰させます。
2.卵にごま油少量を入れて混ぜます(これが美味しいユッケジャンを作れるこつ!)
1が沸騰したら2を加えてひと煮立ちさせたら出来上がりです。
* お好みで少々胡椒を入れてもいいです。