【壱の重】 8種8品目
ブランマンジェ・栗のスープ マロングラッセと金箔添え
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牛乳、クリーム（乳製品）、マロンクリーム、砂糖、マロングラッセ、ゼラチン、プレートチョコ、香料、着色料（カラメル、二酸化チタン、黄４、黄５、金箔）、（原材料の一部に乳、ゼラチンを含む）
マンゴープリン
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マンゴーピューレ、牛乳、クリーム（乳製品）、砂糖、乾燥果実（キウイ、パイン、アプリコット）、ゼラチン、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩、二酸化硫黄）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、着色料（青２、黄４）、（原材料の一部に乳、ゼラチン、キウイフルーツを含む）
チョコレートムース
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クリーム（乳製品）、チョコレート、ラズベリーピューレ、ダイスチョコレート（イチゴ、レモン）、乳化剤、トレハロース、着色料（ベニコウジ、ベニバナ）、酸化防止剤（ローズマリー抽出物、Ｖ．Ｅ、チャ抽出物）、香料、（原材料の一部に乳、大豆を含む）
マカロン（シトロン）
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砂糖、アーモンド、卵白、バター、全卵、クリーム、コーンスターチ、濃縮レモン、卵アルブミン、着色料（ウコン）、糊料（キサンタンガム）、（原材料の一部に卵、乳を含む）
マカロン（フランボアーズ）
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砂糖、ラズベリージャム、アーモンド、卵白、卵アルブミン、コーンスターチ、着色料（アントシアニン）、糊料（キサンタンガム）、（原材料の一部に卵を含む）
マカロン（ピスタチオ）
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砂糖、アーモンド、卵白、バター、ピスタチオピューレ、牛乳、ピスタチオペースト、卵アルブミン、コーンスターチ、着色料（スピルリナ色素、クルクミン）、糊料（キサンタンガム）、（原材料の一部に卵、乳を含む）
マカロン（カフエ）
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砂糖、アーモンド、卵白、バター、全卵、クリーム、コーンスターチ、卵アルブミン、コーヒー抽出物、着色料（カラメル）、糊料（キサンタンガム）、（原材料の一部に卵、乳を含む）
マカロン（バニーユ）
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砂糖、アーモンド、卵白、バター、全卵、クリーム、コーンスターチ、卵アルブミン、香料、糊料（キサンタンガム）、（原材料の一部に卵、乳を含む）
【弐の重】 5種9品目
リコッタチーズケーキ
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リコッタチーズ（乳等を主要原料とする食品）、砂糖、卵白、乳等を主要原料とする食品、卵黄、小麦粉、香料、着色料（カロチン）、（原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆を含む）
クラシックショコラ 胡桃添え
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卵白、砂糖、乳等を主要原料とする食品、卵黄、チョコレート、小麦粉、ココアパウダー、くるみ、香料、着色料（カロチン）、（原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆、くるみを含む）
ケーク オ フリューイ
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バターケーキ（発酵バター、小麦粉、卵、粉糖、フルーツ漬け、アーモンドプードル、転化糖、アニス、シナモン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ）、ドライフルーツミックス（砂糖、レーズン、グリーンレーズン、パイナップル、パパイヤ、クランベリー、植物油）、ベーキングパウダー、クエン酸、増粘剤（ペクチン）、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（原材料の一部に卵、乳、小麦、りんご、くるみ、りんご、オレンジを含む）
モンブランケーキ
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マロンケーキ（ホイップクリーム、マロンあん、牛乳、砂糖、マロンペースト、鶏卵、小麦粉、マーガリン、白あん、卵白、食用加工油脂、洋酒、ゼラチン、果糖ぶどう糖液糖、加糖卵黄）、栗甘露煮（くり、砂糖）、トレハロース、乳化剤、加工デンプン、ミョウバン、香料、膨脹剤、着色料（カラメル、ウコン、カロチン、クチナシ）、ｐＨ調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆、ゼラチンを含む）
フランボアーズタルト金箔添え
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ラズベリー、砂糖、小麦粉、濃縮バター、卵、転化糖液糖、アーモンド、レッドカラント、寒天、コーンスターチ、塩、ゲル化剤（ペクチン）、着色料（カロチン、金箔）、（原材料の一部に卵、乳、小麦を含む）
