【蓬莱泉　純米吟醸しぼりたて　生酒「自画自賛（じがじさん）」720ML】
～当社、店主（社長）が自ら「ほうらいせん吟醸工房」へ仕込みに携わり、
作り上げた純米吟醸の生酒です。
米と吟醸の香り華やかに、それでいて後味はすっきり。
心地良い余韻が響きます。
わずか限定36本の提供です。
原料米は掛米ともに「山田錦」オンリー。
この2018年12月にしぼりたての生酒の純米吟醸です。
精米歩合は55％まで磨き上げ、贅沢に仕上げました。
商品名はその名も店主のわがままで造らせていただいたのを銘打って、
「自画自賛（じがじさん）」。
商品のラベルは愛知県豊橋市出身のデザイン書道家、
「鈴木愛（すずきあい）」さんにデザインしていただきました。
毎年1回の限定生産です。
ぜひこの時期、年末年始にフレッシュで贅沢な生酒をご賞味くださいませ。