エルダー（セイヨウニワトコ）の花のお茶です。ヨーロッパでは古くから、このエルダーを使ってシロップを作っていました。エルダーは花から実まで利用でき、『万能の薬箱』と呼ばれています。マスカットの香りがします。ミントや紅茶、クローブやシナモンとのブレンドがおすすめ。風味豊かなハーブティーとして、お楽しみ頂けます。