商品紹介 ショウガ科の植物の種子で5cm位の卵型をしている。特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香りの王様」といわれる高級スパイス。カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。下味付:ハンバーグ、ミートローフ料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ仕上げ:各種ドレッシング 原材料・成分 カルダモン 商品の説明をすべて表示する