「ジェイ・フレンドマヌカハニー 10+ 160g」は、ニュージーランドを代表する蜂蜜です。南島のクライストチャーチに工場をもつジェレミ夫妻のモットーは『ピュア&シンプル』。蜂蜜を収集するエリア、時期、蜜源となる花の種類を混合することなく、本来の味わいを大切にするため過度な加熱処理は行わず、粗いフィルターでの濾過の後に瓶詰めされます。なめらかでリッチな口当たりで、キャラメルやココナッツに加え、オークのフレーバーが感じられます。ほんのり感じるビターテイストが特徴です。ナッツやドライフルーツが入ったハード系のパンと相性が良いです。