| 商品情報 | |
|---|---|
| 商品名 | モティア サーレ・インテグラーレ・グロッソ １ｋｇ 紙箱 Sosalt Mothia Sale Marino Integrale Grosso 1kg |
| 原材料 | 海塩(食用) |
| 内容量 | 1000g |
| 生産国 | イタリア シチリア |
| 配送方法 | 常温・クール便どちらもご利用頂ける商品です。ご注文時にご希望の配送方法をご指定下さい。 |
| 保存方法 | 乾燥した冷暗所で保存 |
| 商品説明 | メーカー ： [ソサルト] “モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。粗粒（グロッソ）タイプの海塩です。パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。 生産者情報 ： 創業：1989年。シチリア島の北西、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところ。現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩づくりを行っているソ・サルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。まず風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。こうしてつくられる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。 おすすめ調理例 ： パスタや野菜を茹でる |
| 注意事項 | 開封後は密閉容器に移し替えることをおすすめします。 |