さっぱりとしたレモンの風味のフレーバーオイル。ニュージーランド産アボカド果実を100%使用したアボカドオイルに天然のバジルのエッセンシャルオイルを配合したコレステロール・トランス脂肪酸ゼロの植物油。香料を一切使用していない為、レモンのさっぱりとした風味が味わいを一層引き立てます。抗酸化作用のあるビタミンE・悪玉コレステロールを抑える働きのあるオレイン酸を豊富に含み、毎日の美容と健康をサポートします。また、酸化が緩やかで賞味期限が長い特徴があります。レモンのさっぱりとした風味が、サラダやパスタ、魚介類のマリネ、チキンのロースト等に最適です。バルサミコ酢、塩、胡椒などを加えてドレッシングとして野菜と一緒に召し上がると野菜の栄養分の吸収率が高まります。発煙点が300度と非常に高温に強い為、炒め物、揚げ物等の加熱調理にも適しています。そのままでも加熱しても使用でき、ふだん使いの植物オイルと同様にお使い下さい。