※酸化防止剤（亜硫酸塩）が非常に少ないので、夏場は クール便での配送、保管は16℃以下を推奨いたします。 ※画像は2014年のものですが、実際のお届は2015年となります。※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
【限定入荷!!!】 [スモールフライ ワインズ サンソー・グルナッシュ・ロゼ 2015]!! オーストラリア・ワインの権威、ジェームス・ハリディ も好評価のスモールフライの超限定ロゼ!! 自社畑・Vine Valeからの葡萄を使用。すべて手摘みで、 発酵自体は野生酵母によるもの。清澄、濾過なしのため、 オレンジっぽく濁った色彩。濾過していないため、旨み や凝縮感はたっぷりの超ナチュラルなロゼです。 使用している品種は、サンソー60％、グルナッシュ40％ と去年に比べてサンソーの割合が増えています。 SO2(酸化防止剤)はボトリング時にわずかに添加するだけ。 2013年からビオディナミ農法の認定も取得。大地のもつ 力強さと、丁寧に育てられた葡萄に対しての優しさがこ の１本にそのままぎゅっと詰められたようなストレート な味わい。おいしい葡萄に手を加えすぎず、ありのまま に作り上げられた超自然な味わい。 ロゼを超えたロゼ。 是非、この貴重なワインをお試しくださいませ。 | |||||||||||||||||||||||||