 【超大当たり2010年!!6年熟成オー・メドック!!】完成度の高い濃厚な味わいは格付けシャトーにも匹敵!! オー・メドックの実力派シャトーの超大当たり2010年!! リッチな果実味に6年熟成の複雑なアロマもたまらない!! 緻密なタンニンが生み出すボリューム感と充実の飲み応え!! ビーフシチューや焼肉との相性抜群です!! |
| [シャトー・シトラン 2010] |
| オー・メドックといえば、やっぱりこのシャトー!! コストパフォーマンスに優れたお手頃シャトーとして、 いつの時代も大変な人気!! そして、 『ときに格付けシャトーをも凌ぐ品質のワインを造る実 力派シャトー』 として、ワイン評論家ロバート・パーカー氏をはじめ、 多くのワイン評論家たちから高く評価されているシャトー!! そんな、名実ともに認められたオー・メドックの実力派 シャトーが本日のご紹介です!! その名も、 [シャトー・シトラン 2010] !! しかも!! 今回ご紹介するのは、オー・メドック地区の超大当たり 年となった、2010年ヴィンテージ!! シャトーも『2010年は大成功』と公言しており、病気に もならずにしっかりと完熟したブドウから、並外れたポ テンシャルを持ったワインに仕上がったと自信満々!! またシャトーは、このヴィンテージの特徴として、果実 味が鮮やかに引き立つ美しい酸味と、熟したタンニンの まろやかさ、そしてやや高めのアルコール度数を挙げて おり、一口飲んだ瞬間から『確かに!!』と納得できる完 成度の高さを誇っています!! ブドウ自体のポテンシャルが高く濃厚な味わいなので、 新樽オーク（38%）の樽香にも負けず、ますます堂々と した味わいを生み出しています!! その味わいたるや、 『滴るようなカシスの香りに、ダークチェリーやブラッ クベリーの濃密な果実味!!さらにバニラやリコリスの甘 くスパイシーな香りと、コーヒー豆の香ばしさ、そして シダーウッドの爽やかさも複雑に溶け込んだ素晴らしい アロマです。 その味わいは落ち着きがあって、しっとりと濃厚。緻密 なタンニンとリッチな果実味から生まれるボリューム感 は、飲み応えたっぷり。柔らかな酸と穏やかな渋みが構 築するエレガントな味わいは、さすが実力派のオー・メ ドック。グレートヴィンテージ2010年らしいスケール感 に、熟成の入り口の豊かなアロマが引き立ちます。』 さすがは、オー・メドック地区有数の実力派シャトー!! 超大当たり2010年ヴィンテージの恩恵を存分に生かした 素晴らしい味わいです!! 6年の熟成を経た今が、まさに飲み頃!! まだまだ強さとフレッシュ感を備えた味わいの奥から、 控えめに現れる穏やかな熟成感がたまりません!! オー・メドックらしい堂々とした味わいは、やはり肉料 理にぴったり!! ビーフシチューや焼肉などは、特に抜群に相性です!! ぜひとも、じっくりとご堪能ください!! |