原材料 ひえ タピオカ澱粉 栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 362kcal たんぱく質 8.5g 脂質 3.6g 炭水化物 74g ナトリウム 1mg カルシウム 12.6mg 鉄 1.52mg 亜鉛 2.17mg カリウム 116mg ビタミンB1 0.17mg ビタミンB2 0mg ナイアシン 0.17mg ビタミンB6 81μg

●【商品説明】
●古来より食されてきた雑穀である「ひえ」につなぎとしてタピオカ澱粉(加工でんぷん)を使用して仕上げた麺です。
●そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。
●めんつゆに良く合いますので、つけ・かけどちらも美味しくお召し上がり頂けます。
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