やまいもを練りこんだ野趣溢れる黒い藪蕎麦です。

・用意するもの(めん1束に対して)
本品：1束、お湯：1L(2束の場合、1.7L)
※おいしいそば湯のため、必ず計量してください。

1.めん1人前1束に対してお湯約1リットルを用意してください。めんをバラバラと入れ、6-7分ゆでてください。
2.ゆであがりましたら、さい箸でそばのみを鍋に近づけたざるに取り出してください。
3.ざるにあげたそばを、水でよく洗い、水を切って器に盛り、お好みのめんつゆ、薬味等でお召上がりください。
4.鍋に残った蕎麦湯をお召し上がりの際少し温め、急須・湯呑に入れてお飲みください。
※温かくして食べる場合、5分半-6分半ゆでためんを器に移し、温かいつゆをかけて、お召上がりください。

名称：干しそば
原材料名：そば粉、小麦粉、やまいも粉、小麦たんぱく
栄養成分表示：90g当たり／エネルギー：317kcaL、たんぱく質：12.4g、脂質：2.5g、炭水化物：61.3g、食塩相当量：0-0.04g

名称：干しそば
原材料名：そば粉、小麦粉、やまいも粉、小麦たんぱく
栄養成分表示：90g当たり／エネルギー：317kcaL、たんぱく質：12.4g、脂質：2.5g、炭水化物：61.3g、食塩相当量：0-0.04g

・調理の際、熱湯を使いますので、ヤケドには十分注意してください。
・開封後は湿気や虫害をなどを避けるため、お早めにお使いください。