そのままおつまみになる缶詰です。鮮度良好な北海道産のほっき貝を利尻昆布で炊き上げました。ほっき貝から出る旨味と利尻昆布の出汁がたまらない、北の恵みがぎっしり詰まった一品です。・ほっき貝などの二枚貝には、かにが共生しています。