GLOBALにぴったりな新しいシャープナーの誕生です。 世界各国で名高い賞を受賞したGLOBAL！ 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃ったバツグンの切れ味にプロも絶賛する 日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。 初心者でも簡単！荒研ぎ、仕上研ぎの2段階仕上げ。 GLOBALシャープナーは刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー（株式会 社 末広）との共同開発から生まれたGLOBALの普段のメンテナンスに最適なシャープナーです。 2種類の砥石を用いた独自の研磨構造によってGLOBALらしい滑らかな切れ味を回復させる事 ができます。 ※ステンレス両刃包丁専用です。片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。 ■均一な刃付けが可能 砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え初めての方でも均一な 刃先に研ぎあげる事ができます。（株式会社 末広 実用新案登録 第3128435号） ■刃返り除去 刃先を研磨すると共に刃返りを除去する砥石構造とすることで切れ味がより持続します。 （株式会社 末広 実用新案登録 第3010973号） ■砥石の目詰まり防止と洗浄効果 水を使い砥石を回転させることで砥石の目詰まりを抑え砥石のお手入れをより簡単に行う事 が可能です。（株式会社 末広 実用新案登録 第33007312号） ■荒研ぎ、仕上研ぎの2段階仕上げ 包丁を横に沿って作業台に水平になる様にして軸受けのバネが少し沈み込むまで砥石に 刃先を押し付け前後に10回程度動かして研いで下さい。

商品内容 GLOBAL シャープナー：GSS-02 ■サイズ：約縦5×横21×高さ6.5cm ■重量：約160g ■本体：ABS（耐熱温度80℃）、ポリカーボネート（耐熱温度100℃）、エラストマー 　砥石：WA#320/セラミックス、#1000ダイヤ/セラミックス 　バネ：ステンレス ■用途：グローバル専用シャープナー ※ステンレス両刃包丁専用です。片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。 JAN 4943691333087 商品管理ID be-0802

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