京都に構える京都『祇園さゝ木』は、2010年から8年連続ミシュランガイドで

2つ星を獲得と、味はもちろんのことおもてなしへのこだわりにも定評があります。

予約が難しいお店としても有名です。

宇治抹茶を使用した生地に北海道のあずきを混ぜ込んだ抹茶あずきと、

粒よりの能登産大納言あずきをちりばめた風味豊かな大納言あずき、

シンプルな美味しさがじっくり味わえるプレーンの3種類。

お店のランチコースのデザートとしても提供されているパウンドケーキで、

どれもしっとり、ふんわりとした焼き上がりが自慢です。