ステンレスタンクにて発酵  ローストした肉、バーベキューや野鳥、チーズなどとの相性が良いです。ネーロ・ダーヴォラ 100%  カンティーナ・チェラーロは、１９６９年にシチリア島のサンブーカ・ディ・シチリアに設立されたワイン生産者組合です。太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするこのシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。輝きのあるルビーレッド。プラムやチェリー等の果実の中にスパイシーな香りがあり、くせがなく飲みやすいワインです。