調理手間を省け、食べやすいサイズに! 無農薬栽培、市場に出回っていない高等級品。 商品情報 名称 白いきくらげ 産地名 中国(福建省) 内容量 250g(バラ) 保存方法 湿気と日光を避け、風通しのいいところで常温保存。 輸入者 株式会社 癒雅 販売者 癒雅養生館


商品特長
昔「楊貴妃」が美容と健康のために食していたとされており王宮料理に使われていました白いキクラゲ。ゼラチン質でできており乾燥するとかたく縮みますが、水に浸すと戻すことができます。独自成分の「白キクラゲ多糖体」はヒアルロン酸を超過する保水力があります。
白キクラゲの栄養の効能や効果
・亜鉛
 酵素やホルモンの主成分となっている栄養素で免疫力の強化、味覚障害の改善、新陳代謝のアップ、精力増強などの効果があります。
・カリウム
 細胞が正常に働いてくれるように環境を整えてくれる栄養素です。体内の塩分濃度を整える効能があり、高血圧を予防する効果があります。
・水溶性食物繊維
 糖尿病予防、動脈硬化予防、高血圧予防などの効果があります。
・カルシウム
 歯や骨の主成分であり、神経や筋肉血液凝固、酵素反応など生理機能の調節をする効能があります。
食べ方
 普通のキクラゲと同じように汁物や炒め物などの中華料理に使用することができますが、酢の物や和え物にも合い、スィーツにも使用されます。