・汎用高齢者給食向け調理用食材軟化剤。・しっとりおいしく食べやすく、肉・魚介の軟化効果が得られる。・野菜も食べやすくなる。茹で時間が短縮できる。・果実調味料。※食品の種類や漬け込み時間、本品の添加量でかたさが変化します。お召し上がる前に、必ずかたさを確認してください。<br><br><b>■返品について</b><br><b>返品不可（商品に不備・欠陥がある場合を除く）。</b><br><br>その他、ショップ情報欄をご確認ください。