熱伝導率が良く、保温性が高いので
食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。
余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから
美味しく調理出来ます。
使い込めば使い込むほど油なじみが良く、
焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。
200V!!(電磁調理器)対応商品!!
IH以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応
【本体】普通鋼板(板厚1.6mm)
【表面加工】ハードテンパー加工
【取手・つまみ】アルミ+フェノール樹脂
【原産国】日本
【本体サイズ】約24.0×42.5×10.0cm(深さ約5.6cm)
底面径約17.0cm
【本体重量】約900g
【満水容量】約1.7L
【JAN】4977201065809