(1)淡口醤油と濃口醤油の合わせ醤油に播磨灘産真牡蠣エキスのうまみをきかせた、素材の味を生かしつつ、しっかりとした味をつけることができるだし醤油です。
(2)播磨灘産真牡蠣のうまみに鰹と昆布のだしを合わせているので、まろやかで、味わい深い味に仕上がっています。
(3)「冷奴」「野菜のおひたし」「卵かけご飯」などのつけ、かけメニューはもちろん、淡口醤油が得意とする煮炊き、炒め物など様々な料理に使えます。
(4)濃口醤油と比べて、塩分を20%カットしました。
(5)フレッシュボトルを使用しているので、開栓後もだしの風味、おいしさを保つことができます。

【原材料】

しょうゆ（本醸造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、魚醤 (魚介類)、かきエキス、かつおエキス、こんぶエキス、さばエキス、しいたけエキス、海苔たん白加水分解物、かつおぶし、かつお削りぶし、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

【栄養成分】

大さじ1杯・15ml当たり 熱量・・・18kcal たんぱく質・・・0.8g 脂質・・・0g 炭水化物・・・3.7g ナトリウム・・・870mg 食塩・・・2.1g

【アレルギー物質】

小麦・大豆・さば・魚介類