和食全般の味付けができる、おだしのきいた便利な万能液体つゆです。吟味した本醸造醤油に、厳選したかつお・さば・あじからとっただし汁を合わせて香り高く仕上げました。麺類のつけつゆ・かけつゆはもちろんのこと、そのままかけたり、うすめて煮物・鍋物つゆに使用するなど、様々の和食の味付けができます。