日清有機エキストラバージンココナッツオイルは、厳選されたココヤシ果実の胚乳を搾っただけの一番搾りのココナッツオイルです。中鎖脂肪酸をおいしく手軽に摂取できる食用油です。風味や酸度について、APCCが定めるバージンココナッツオイルよりもさらに厳しい規格を設けて日本国内で品質管理しています。