当社のイチジクは１０１Aタイプを日本で７０°Cに浸けて水分を含ませてから乾燥機で水分の調整しながら乾燥した物です。水分は約１４％でやわらかくて美味しいです。本来の水分は７．４%です。多少硬いと言われています。それが好みであれば加工されていないありのままの白イチジクがおすすめです。　凛とした見た目、そして高級感のある自然な甘みがあります。聖書では「アダムとイヴの禁断の果実」として知られ、食物繊維、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、カ ルシウム、鉄などといった優れた栄養素を含んでいます。　女性ホルモンに類似している物質が含まれているので、特に女性にはおすすめです。 （店長より） 少し口の開いたワンランク上の白イチジクです。　このフィグは自然農法で収穫した物で、味は自然の甘さが凝縮しています。　食べやすい固さに調整してありますので、子供からお年寄りの方までとても食べやすいと思います。 原材料：フィグ（いちじく） 添加物：無添加 内容量：２５０ｇ 保存方法：冷暗所で保管して下さい。 賞味期限：上記保存方法で6ヶ月