【スペンカー】 SPENKER スペンカー カテゴリートップページ

【ロダイのスーパー・ブティック・ワイナリー】ロダイはゴールドラッシュ時代、一獲千金を求めてカリフォルニアへやってきた東部の人々がそのまま定住し、ブドウ栽培をはじめた、カリフォルニアでもっとも歴史ある産地のひとつ。なかでも古木のプティ・シラーとジンファンデルの畑が多く残存し、スペンカーは3世代にわたり、この地でジンファンデルを栽培する由緒あるグローワー。ロダイのブドウは色が濃く、アルコール度が高いことから、90年代まで多くはカリフォルニアの安価なワインのブレンド用に取引されてきましたが、父の後を引き継いだチャック・スペンカーは、生物学を学んでいたベティアンと知り合ってから、自分たちの名でワインを少量造りはじめました。スペンカーのブドウは、昔から他のグローワーより高値で取引され、そのポテンシャルに目を見張ったオールド・ヴァイン・ジンファンデルのスペシャリスト、ロバート・ヴィアーレはスペンカーからブドウを購入し、単一畑名のジンファンデルを手がけました。【100年古木を植え替え、新たにスタート】1902年に植えられた樹齢100年のジンファンデルの樹が2000年にウィルスの病気にかかり、ブドウが不定期に実らなくなったため、スペンカーは2004年に畑を全面的に植え替えました。新しい台木にこれまでの古木の穂木を接木し、2007年に再びワインをリリース。過去のような古木から生み出される深みと凝縮感はやや欠けるものの、ロダイ特有の土っぽいニュアンスと、スペンカーらしいプルーンのようなベリーの果実と気品ある酸味は健在で、今も根強いファンに支持されています。スペンカーは化学肥料や除草剤は一切使用しない、”グリーン・ワイナリー”に認定（ロダイ自治政府公認）されています。

ブラックベリー、ラズベリーのスイートで滑らかな果実味が舌に行き渡り、後味にプルーンの心地よい甘味が残る。力強くも、何層もの果実とオーク樽の風味が複雑に絡み合い、長い余韻が伴う。

色・タイプ 赤／フルボディ／辛口
品種 ジンファンデル100%
容量 750ml
産地 アメリカ カリフォルニア州／ロダイ

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