天草灘から対馬沖にかけて、東シナ海を回遊する鮮度のよい真さばと上品な旨みの九州産エソのすり身を、コクのある黒酢を加えたこだわりの調味酢でしめた「刺身蒲鉾」です。国産原料100%で保存料無添加のぷりぷりの食感にこだわったおいしい蒲鉾は、酒の肴としても大変人気があります。くせがなく青魚は苦手という方にもぜひお召し上がりいただきたい逸品です。全国でも珍しいしめ鯖蒲鉾はご贈答用としてもおすすめです。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。また、軽く炙っていただいてもおいしくお楽しみいただけます。