日本のどこでも手に入らない!!
「ショコラトリー ド ブルゴーニュ」のチョコレート日本上陸!!

フランスはブルゴーニュ地方で、200年もの昔からチョコレートをひた向きにつくり続け、 グルメなフランス人に、今もなお愛され続けている伝統のチョコレートメーカーのクーベルチュールチョコレートです。
本場フランス産のクーベルチュールチョコレートは、一度食べたらその味に魅了される事間違いなしの逸品です。

「Chocolaterie de bourgogne～ショコラトリー ド ブルゴーニュ～」は、フランス ブルゴーニュ地方で200年以上の歴史を持つチョコレートメーカーです。
現地フランスで長年愛されてきた、本場クーベルチュールチョコレートを、このたび当社が日本初輸入に成功しました!!
しかもカカオの配合で選べる味わいは、ミルク３４％、ダーク５６％、ダーク６０％の全３種類です!!

実は、チョコレートは厚みで味わいが変わるんです。
試行錯誤を重ねた結果、今回の割れチョコは厚みを約0.5cmで仕上げました。
厚すぎず薄すぎずちょうどいい感じの厚みになっているので、 食感がとてもよく滑らかなチョコレートを感じられるはずです♪

本場フランスはブルゴーニュ産
厳しい条件をクリアしたクーベルチュールチョコレート。

フランスはショコラこと、チョコレートの大国として知られています。
世界に名だたるショコラブランドの中で有名なもの多くが、フランスのショコラ職人によるものと言っても過言ではありません。

フランスの上質なショコラは、日本のチョコレートと比べて、カカオの含有量が多い傾向にあります。 そのため、カカオの香りと味に深みがあり、高級品も多くて子供のお菓子というイメージよりも大人のスイーツという印象があります。

パリでは10月の末に「サロン・デュ・ショコラ」という、 大規模なショコラの見本市が開催されます。
フランス全土から著名なショコラ職人が一同に集まるので、 世界最高峰のショコラたちを一時に楽しむことができます。

フランス人にとってショコラは、無くてはならないもので、フランス中にショコラを販売するお店が並んでいますし、映画のテーマになったりもしています。
それほどこだわりのあるフランスで長年認められ愛されてきた、本場のクーベルチュールチョコレートをぜひ一度ご賞味ください。