有明海の海苔、その中での味、風味がもっとも良いとされる一番海苔・二番海苔のみを使用し、海苔の風味を使用し、海苔の風にを損なわないように絶妙な割合でゆずすこの原料であるゆずこしょうとお酢をブレンドした海苔の佃煮です。 磯の香りと、ほのかに香るゆずの風味とピリっとした辛さ、スッキリとした後味は、ご飯にはもちろん、いろんな料理にもマッチします。 使いやすいチューブ入り。