商品紹介 原料は全て九州産にこだわり、柚子、唐辛子、塩をすり合わせ、川津家の黄金比率によって生み出されました。素材本来の味と香りは、長年の経験が生み出す職人技。柚子と唐辛子がお互いに引き立てあう絶妙な味のバランスは、薬味としての役割を満たす乙な味わいです。赤唐辛子を使って造られたペーストタイプの柚子こしょう。完熟した原料を使用している為、まろやかな辛味にしあがっております。業務用1kgサイズで酸化しにくいアルミ包装です。 ご注意(免責)>必ずお読みください 直射日光・高温多湿を避けて下さい。開栓後は要冷蔵。