長柄でスリム、軽いチカラで混ぜやすい泡立て器柄が長めで泡立て部分もスリムなので、容器の中で動かしやすく、簡単に撹拌ができるドレッシングや溶き卵、お菓子作りに18-8ステンレス製で衛生的に使用できる